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中秋佳节也要注意健康饮食

时间:2019-11-20 15:02

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作者:健康网

标签: 肉酱  公克  月饼 

导读:俗话说:「月圆人团圆」,中秋节是一家相聚团圆的时刻,全家聚在一起,月饼、烤肉、柚子等许多食物,在欢乐的气氛下,不免会大快朵颐。愉快之余也要注重自己的健康。 月饼使用...

  俗语说:「月圆人团圆」,中秋佳节是一家欢聚阖家团圆的時刻,全家人聚在一起,中秋月饼、炭火烤肉、红心柚…等很多食材,在快乐的氛围下,免不了会大块朵颐。开心闲暇还要重视自身的身心健康。

    中秋月饼应用小麦面粉、鲜奶油、动物油、玛琪琳、白油、糖、香肠、菠萝蜜、莲蓉、生鸡蛋、鸭蛋黄、枣泥等做为原材料,是归属于高油、葡萄糖、高热量食物的食品类。针对尿毒症患者则应操纵服用的分量。除开发热量高以外,所应用的植物油脂绝大多数为畜类人体脂肪,与鸡蛋黄皆归属于高胆固醇食物,针对高脂血症的患者并不适合。提议可将中秋月饼切割成一小块,大伙儿一起共享,浅尝就能。

    市面上月饼热量剖析

    分量/发热量(大卡)/植物油脂(克是)/醣(克是)/类(克是)/糖(克是)

    宋式香辣中秋月饼60克是/340/25/15/10

    粤式莲蓉月饼120克是/630/20/30/60

    宋式五仁月饼60克是/300/20/15/10

    平式提浆中秋月饼25克是/110/6/8/4

    平式中秋月饼45克是/230/11.3/22.5/3.8

    蛋黄酥60克是/270/10/20/20

    黑豆凸饼120克是/540/20/40/40

    炭火烤肉时防止擦抹鲜奶油,以全麦土司、苞米或猪血糕作为主要食品。为防止过多摄入肉类食品,应挑选骨骼多、壳多的位置,配搭平菇、辣椒、红萝卜、玉米笋、青花菜、四季豆等蔬菜水果来串烤,或将整枝筊白笋立即烤串,都是十分的美味可口。白菜、杏鲍菇、黄瓜可加上白蛤立即包到锡纸中烤制,味儿极其美味可口;可提前准备蔬菜汤,清新止渴,一方面能够提升蔬菜水果的摄入量,一方面能够降低肉类食品的摄入。

    烤肉酱含小量糖、植物油脂及其很多盐,应防止过多应用烤肉酱。可事先腌制料汁,炭火烤肉时可以少刷料汁。怎样自制烤肉酱?能用少量红烧酱油及调味料做成,或将烤肉酱放水以1:1的占比稀释液,这样一来就能够降低酱汁的应用。

    烤肉酱成份较为

    分量/发热量/蛋白/人体脂肪/醣类/糖/钠

    金兰烤肉酱40cc/462/0/10/8/1166

    金兰韩式烤肉酱40cc/66.67/2.67/0/13.3/5/880

    统一四季烧烤酱40cc/59.73/02/130.68/-/1024

    味全烤肉酱40cc/69.6/0.04/2.78/14.84/-/1072

    李锦记蜜汁烤肉酱40cc/94/1/1.2/21.8/8.9/1336

    李锦记日式风格照烧烤肉酱40cc/86/1/1.2/19.2/8.3/1256

    尽可能挑选纯净水,或选用冲茶的方法作为配搭的饮品,或挑选低糖、代糖的饮品来降低多余的发热量。

    左右出示一些小窍门,期待大伙儿在新春佳节時刻,吃得开心也均衡营养。

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